烟焦与霉变的茶不宜饮用
时间:2023-07-27 09:30来源:博客
作者:玲儿浏览:
次
研究证明，严重烟焦的茶与烤焦的其他食物一样，易产生部分3,4苯并芘，这是一种致癌物 ，在身体中积累多了易引起细胞突变，有致癌的危险性。所以严重的烟焦茶是不能饮用的。一般轻微的烟焦茶，经过贮存 一段时间后，烟焦味会自动消失或减轻，这种茶经过检测，如果3,4苯并
研究证明，严重烟焦的
茶与烤焦的其他食物一样，易产生部分“3,4苯并芘”，这是一种致癌物 ，在身体中积累多了易引起细胞突变，有致癌的危险性。所以严重的烟焦
茶是不能饮用的。一般轻微的烟焦
茶，经过贮存 一段时间后，烟焦味会自动消失或减轻，这种
茶经过检测，如果“3,4苯并芘”的含量在食物允许范围以内，饮用对身体不 会产生危害。
茶叶是极易受潮的，受潮发霉了的
茶叶也是不能饮用的。有人认为丢弃可惜，只要简 单的日光晒晒，还想泡来喝，这是十分危险的。因为，已经发霉的
茶叶，滋生许多有害霉菌，分泌出不少有损于人体健康 的毒素。喝了这种茶水，常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状，严重者影响到脏器，会引发某些疾病，因此决不能因小失大 。
特别需要引起注意的是，有些极细嫩的茶叶，如
碧螺春、
毛峰等，常满披银毫，看上 去白色茸毛较多，这是正常优良品质的标志，不要当作茶叶“发霉”。
------分隔线----------------------------
相关文章
