山楂茶的功效与山楂所含的物质有关。山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中还含有丰富的钙和胡萝卜素，钙含量居水果之首，胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃，最适于小儿食用。
山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经;山楂茶的功效有消食健胃，活血化瘀，驱虫之说;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。现今， 已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有”山楂丸”、”焦三仙”等。山楂茶具有健脾、理气、开胃之效。适于脾胃不和引起的食欲不振、消化不良者饮用。
【配料】砂仁 陈皮 厚朴花 沸水适量。
【制作方法】将上料洗净，陈皮切成细丝，然后共同放入一个带盖的大口杯中，冲入沸水，盖盖后焖置5分钟即成。
【山楂茶的功效】具有健脾、理气、开胃之效。适于脾胃不和引起的食欲不振、消化不良者饮用
【特点】浅黄色晶莹状液体，气溢清香，饮之可口。
【食用方法】每日1剂，频频作茶饮前饮服。连服5日为1疗程。
以上就是山楂茶的功效介绍，提醒各位在空腹的时候不要喝山楂茶。
