新茶如酒易醉人 爱茶之人勿贪杯
时间:2023-08-04 11:13来源:詹旭生老号
作者:詹旭生老号浏览:
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由于营养丰富、香气宜人且具有保健作用，春茶倍受消费者的青睐。但如果饮茶不当，很有可能伤身。 近日，市民王先生去茶叶店买了一包新到的春茶，回到家便迫不及待地泡了一杯喝了起来。一杯喝完了还没过瘾，他又接连喝了好几杯。到了晚上，王先生感觉头有点晕，浑身无力
由于营养丰富、香气宜人且具有保健作用，
春茶倍受消费者的青睐。但如果
饮茶不当，很有可能伤身。
近日，市民王先生去
茶叶店买了一包新到的春
茶，回到家便迫不及待地泡了一杯喝了起来。一杯喝完了还没过瘾，他又接连喝了好几杯。到了晚上，王先生感觉头有点晕，浑身无力，还有点恶心，一夜都没睡好觉。第二天，他到医院就诊，医生告诉他可能是过量饮
茶导致“
醉茶”了。
据了解，由于新茶是刚
采摘下来不久的茶叶，没有经过一段时间的放置，所以新茶中的
咖啡因、
活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，人体短时间内摄入过量或者过浓的新茶会引起一系列不良反应。如呼吸急促、代谢紊乱、头痛、四肢无力、恶心等症状，醉茶严重者甚至会出现肌肉颤抖、心率紊乱、抽搐等症状。
记者在市民中进行随机采访，发现多数市民并不了解什么是“醉茶”。市民在买回新茶后最好先放上半个月左右，待茶中的
多酚类、醛类、醇类物质挥发或氧化掉一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后，饮用起来才比较安全，并且有益健康。为了防止出现茶醉现象，
喝茶时应避免过量。如果有茶醉现象可以吃些甜食或者多喝开水，这样可以让“醉茶”的症状逐渐消退。如果出现肌肉颤抖、心率紊乱、甚至惊厥、抽搐等严重症状，应立即前往医院治疗。
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