《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降，则上清矣。”
入深秋，调节衣食住行
衣——秋冻有节、和谐强身
我国自古以来流传的“春捂秋冻，不生杂病”的谚语，符合秋天“薄衣御寒”的养生之道。但对“秋冻”应正确理解。
晚秋气候变化较大，早晚温差增大，特别是秋冬交接之时，常有强冷空气侵袭，“一场秋雨一场寒”，此时若再一味强求“秋冻”，就会适得其反。
从健康角度看，循序渐进地练习“秋冻”，加强御寒锻炼，可增强心肺功能，提高机体适应自然气候变化的抗寒能力。
因此，要顺应秋天的气候变化，适时地增减衣服，做到“秋冻”有节，与气候变化相和谐，方为明智之举。
食——饮食调和、润肺防燥
过了“秋分”之后，由于雨水逐渐减少，空气中的湿度小，秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。秋季又是肺金当令之时，稍有疏忽保健，易被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等症。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。
如鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等清补柔润之品，可起到滋阴润肺养血的作用。
住——调和情志、远离悲秋
进入秋天之后，从“天人相应”的角度看，肺属金，与秋气相应，肺主气，司呼吸。肺气虚者对秋天气候的变化敏感，合理安排睡眠，应早睡早起，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要开窗而居，保持室内空气流通。
尤其是一些中老年人，目睹秋风冷雨，花木凋零，万物萧条的景况，常在心中引起悲秋、凄凉、垂暮之感，易产生抑郁情绪。秋季养生需要培养乐观的情绪。
从“心无其心，百病不生”健心哲理看，养成不以物喜，不为己悲，乐观开朗，宽容豁达，淡泊宁静的性格，收神敛气，保持内心宁静，可减缓秋季肃杀之气对精神的影响。
行——健身锻炼、动静和谐
秋为黄金时节，加强体育锻炼能活动筋骨、气血，增强机体的抗病能力，同时要加强耐寒锻炼，以增强机体适应多变气候的应激能力。
面对诸多的锻炼项目，应因人而异来选择，如老年人可散步、慢跑、练五禽戏、打太极拳、做健身操、八段锦、自我按摩等；
中青年人可跑步、打球、爬山、游泳、瑜伽等。动静结合，动则强身，静则养神，可达到心身康泰之功效。
需注意的是，喜爱耐寒锻炼的人，从秋天开始，与天气变化相应相和，循序渐进，持之以恒，才能增强机体对多变气候的适应能力和抵抗力。
春夏养阳，秋冬养阴。在炎热的夏天，人体处于亢奋状态，往往会过度消耗；到了秋天，人体开始进行休整，恢复各项功能，此时许多人会感觉到精神疲乏，体倦无力。
一茶、二果、三粥、四汤、五蔬、六荤、七粮、八药膳是健康的饮食方式。那么，我们就从秋季饮茶打开养生第一篇。
天气转凉，饮食会不知不觉地过量，稍不留神，体重就会增加。这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。黑茶经过了人工发酵，茶叶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫，可以帮助肠胃蠕动，排出肠内毒素，调理脾胃，养颜美容。若加陈皮，对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
人们到了秋天，很容易产生伤感情绪，悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响，常常会出现食欲不振，睡眠质量下降。这时候饮一杯茉莉花茶，顿时觉得心旷神怡，既能安定情绪又可舒解郁闷。
喜欢吃肉类食物的人，形成酸性体质，缺乏维C，可饮用乌龙、砖茶、生普（五年以上），能消食开胃。但不要和水果等凉性食物共食，以免伤脾胃。
