饮粗茶容易受氟害
时间:2023-08-09 11:16来源:中国茶文化传播联盟
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饮粗茶容易受氟害 任何事物均有两重性，饮茶亦然。饮茶型氟中毒就是一种不该发生的茶害。其临床表现为氟牙症、氟骨症及尿氟增高症。 饮茶型氟中毒是一个缓慢而不易为人察觉的过程，而且与饮茶习惯有关。由于茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，因此春季采摘的茶叶（嫩
任何事物均有两重性，
饮茶亦然。
饮茶型氟中毒就是一种不该发生的茶害。其临床表现为氟牙症、氟骨症及尿氟增高症。
饮茶型氟中毒是一个缓慢而不易为人察觉的过程，而且与
饮茶习惯有关。由于
茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，因此春季
采摘的茶叶（嫩茶）的含氟量最低。而
砖茶、边茶是用
老茶和
茶梗加工制成的，经测试，其含氟量是一般茶叶的100～200倍。
砖茶、边
茶经沸水浸泡后，其中的氟会迅速溶出。我国有些少数民族地区的居民几乎每餐必用其伴食，很容易使摄入体内的氟超出正常范围（＞50mol/L或4mg/日），结果导致慢性氟中毒。所以，建议人们摈弃饮用老茶、粗茶的习惯，以防止发生饮茶型氟中毒。当然，用浸泡的老茶、粗茶水刷牙、漱口是安全的防龋措施，值得提倡。
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