“露气寒冷,将凝结也。”寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。
多多喝茶
防秋燥,抗衰老
茶多酚可以增强微血管壁的韧性、防止内出血,同时具有抑菌效果;维生素C刺激免疫系统,可防止和治疗感染;维生素B2可治疗角膜炎、口角炎、唇损伤等。诸如这些成分在茶叶中相对有效含量都较高,而且水溶性也好。每日适当饮茶基本可以实现去火的目的。
老茶此时正适宜
比如三五年的老白茶,就能改变其新茶偏凉的特性,少了寒凉,进而平和,转为温性。而储存一段时日的老白,此时香气与滋味都会愈加饱满。在“寒露”时节喝则正当令,既能祛体热又能抗风寒,有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。
红茶暖胃驱寒
天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状,不敢吃冷的东西。想要增强身体对气候的适应能力,尤其对于虚寒体质,最好戒掉性寒之茶。可以改喝茶性较温的红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。
青茶生津润喉
天气干燥,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。
时令饮食,滋阴润燥
自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。
古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。同时注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。
(责任编辑:茶小仙)