烈日炎炎的夏季，人们稍事活动就会大汗淋漓，从而出现一些倦怠症状。不少人会认为这是暑天的常见症状，只要喝点盐开水，倦怠就会消失，理由是：汗水里的主要成分就是盐。其实，当人体出汗过多时(比如夏天体育活动过后)，汗水排出的不仅仅是钠，还有一定量的钾。钾是肌体中重要的电解质，它可加强肌肉的兴奋性和心肌的运动力，如果人体内钾离子丢失过多，就可导致酸碱平衡失调、代谢紊乱，从而出现肌肉乏力、周身酸痛、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等症状，所以在暑热之时，除了补钠外，也要补钾。
几 乎所有的动物性和植物性食品中都含有钾，只是一般含量都不高，在排汗量不大的冬、春、秋三季，正常膳食可以满足人体所需的钾；但在炎热的夏季，由于出汗量多、睡眠少、食欲差，钾盐吸收和排出的“动态平衡”被打破，从而导致体内缺钾，此时必须适当补钾。就食品而言，水果中的西瓜、菠萝、桃、李、杏、哈密瓜、甜瓜(伊利沙白瓜)都含有较高的钾盐，尤其香焦和柑桔的含钾量最丰，所以提倡夏季多吃水果。
(责任编辑：茶小仙)
