炎炎夏日即将来临,“暑”、“湿”是夏季气候的特点。湿热的夏日更需要好好保养身体。适当的运动与清淡的饮食,加上吃饱后饮上一口茶,暑气立即全消。
巧做防暑保健凉茶
在家自制一些防暑降温的饮料,既可给家人带来凉爽,又可以保健强身。
取10克干橘子皮洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,即可饮用,也可以放入冰箱中冰镇一下。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
西瓜皮凉茶
很多人吃完西瓜便将皮丢弃很可惜。我们可以将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
薄荷凉茶
到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
喝茶要看体质“下单”
虽然喝茶有许多好处,但是喝茶也需要辨清体质,适当饮用,否则容易损伤身体。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒的习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果本身血糖不高的话,还可考虑在茶中加糖。有些人吸收功能较差,喝奶茶可能会腹泻,可以只喝熟普洱茶。