喝茶不洗杯是健康隐患
时间:2023-08-11 11:19来源:中国茶文化传播联盟
作者:爱喝茶浏览:
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中国是茶的故乡，种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。我国民间一直流传着这样一句谚语：清晨一杯茶，饿死卖药人。可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语：喝茶不洗杯，阎王把命催。说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，不勤洗茶杯
中国是
茶的故乡，种
茶、制
茶、喝
茶的历史更是源远流长。我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人。”可见茶的保健
功效非同一般。同时，我国又有句俗语：“
喝茶不洗杯，阎王把命催。”说的就是，茶虽有益健康，但错误的
饮茶习惯却会带来相反的结果，“不勤
洗茶杯”就是最常见的一种。
天津药物研究院副教授解释说，没有喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，
茶叶中的
茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢，附着在杯子内壁，而茶垢就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化，还会使肠胃等器官受到损害。此外，经常不清洗的茶杯，还留有更多水垢，其中也含有大量的重金属，对健康极为不利。
因此建议，每次喝完茶后，即使杯子没有茶渍，也要认真清洗一下。如果杯子里已经积满了茶垢，可用几种方法去除：用一支旧牙刷挤上牙膏，在
茶壶或茶杯中来回擦洗，由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将茶锈擦去而又不损伤
壶杯，擦过之后再用清水冲洗即可；用加热的米醋或苏打水浸泡２４小时，再反复冲洗，也能清洗干净。清洗时要特别注意杯口，因为残留在杯子外部的口水及茶水的混合物，暴露在空气中，更易滋生细菌。
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