世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最受欢迎的饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。下面有6种公认最受欢迎的茶，我们一起来看看它们对人体有哪些好处吧！
1.绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
2.普洱茶
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
降脂减肥：
3.红茶
红茶是最常见的品种，占世界茶消费量的75%左右。像大多数茶一样，它是由山茶叶经过揉捻，发酵，烘焙，捣碎而成。红茶口感微苦且咖啡因含量最高多——一杯茶约含40毫克咖啡因。（一杯咖啡约含50-100毫克咖啡因。）
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
4.菊花茶
《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
喝菊花茶方法简单，只要将市面上销售的，干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝，能达到眼睛保健的作用，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对视力也有帮助。
5.茉莉花茶
《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花茶可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。
茉莉花茶属于比较凉性的花茶饮料，身体体质不好的人不能够经常饮用。
6.加味茶
加味茶是由芳香剂，如肉桂、桔皮和熏衣草等和白茶、绿茶，或红茶的叶子调配而成。加味茶与普通茶叶的抗氧化剂含量相同，健康功效也大抵相等。亚特兰大茶专家，《The World in Your Teacup》的作者Lisa Boalt Richardson说，加味茶还有很多水果口味，如蓝莓味，其中抗氧化剂含量甚至更多。尽量不要选择那些过甜的茶饮品，最好的选择是那些不加糖的茶。
事实上，加味茶的功效相比一般茶是打了折扣的。一些加味茶含有少量的抗氧化剂，你必须喝20杯茶才能比得上喝一杯普通茶的功效。如果不喜欢浓浓的茶味，那么加味茶必定是个好选择。
(责任编辑：茶小仙)
