【来源】《食物中药与便方》
【原料】连根空心菜和白萝卜各200克,蜂蜜适量。
【制作】空心菜(连根)、白萝卜分别洗净后一同捣烂绞汁。
【用法】每次饮30毫升~50毫升,每日2~3次,以蜂蜜适量调饮。虚寒性出血不宜饮用。
【功效】清热凉血,解毒利尿。适用于肺经有热所致之鼻出血、咯血或痰中带血,亦可用于尿血等病症。
【注释】蕹菜又名空心菜、翁菜,属旋花科植物,开白色喇叭状花,因其茎中空,故俗称空心菜,我国南方农村普遍栽培,作蔬菜。其性味甘,平,无毒。功能清热凉血、生津止渴。萝卜属十字花科植物,性味甘、辛,微凉。归脾、胃、肺、大肠经。它的功能除有消食化痰、顺气利尿作用外,还有很好的清热、止血、止咳效用。《本草从新》谓其能“治吐衄咳嗽”,萝卜与蕹菜相配,酌加配料,可作凉拌菜,佐餐食用。
(责任编辑:润生)