这些茶不能喝:
一、头道茶不能喝
由于社会的进步,每个行业都讲求现代化、科技化。茶叶也不例外,特别是现代茶叶在种植、养护过程中为了防止病虫害,对茶树喷洒农药;在加工、包装上又有其他灰尘等污染物与茶叶混杂在一起。所以头道茶,主要是清洗过滤一下,绝对不能喝。
二、不洗茶具泡的茶不能喝
“喝茶不洗杯,阎王把命催”,用没洗过的茶具跑到茶不要喝。时间一长,茶具就容易长产生茶垢,而茶垢就是茶叶素留在茶杯上的残留物,而长时间的积累,茶垢就会产生一些重金属元素,比如铅、汞、镉以及亚硝酸盐等致癌物质,这些物质都会对内脏造成损害。
三、久泡的茶不能喝
懂茶的人都知道,根据茶品不同茶冲泡次数也就不同。因为茶叶冲泡时间过长,茶叶中的营养物质维生素C、维生素P、氨基酸、茶多酚,类脂,芳香物质减少,使得茶汤营养价值大幅度降低,还使得茶汤色差,味差,不在有品尝价值。不仅如此,茶汤时间久了,茶汤中易滋生细菌、直菌。对人体健康造成危害
四、烫茶浓茶不能喝
烫茶就是高温冲泡好就立刻喝的茶,我见过好多人都喜欢喝。但是太烫的茶水对人的咽喉,食道、胃产生刺激,严重的引起器官病变,所以不能饮用烫茶。而浓茶含有大量的咖啡因、茶碱等,饮用浓茶会刺激神经,刺激肠胃。
五、茶跟酒不能一起和
在大多数人心里茶能解酒,其实这是错物的。茶跟酒一起喝最大的为好就是伤心、伤肺、伤肾。茶叶中所含有的一种能造成神经兴奋的物质跟酒中所含有的物质乙醇混在一起,会增加心脏的负担,特别是心脏有问题的人可能会引起严重后果;而茶中的茶碱具有利尿的功能,而当人体摄入酒之后,酒精在人体内转化成乙醛。它与茶碱产生反应,加重肾脏负担。
六、喝茶不宜吃羊狗肉
喝茶吃羊狗肉时,羊狗肉中蛋白质会与茶叶中的发生化合反应,生成一种对肠胃有一定收敛作用的物质——碳酸蛋白质,这种物质易使人产生便秘。致使新陈代谢紊乱,影响健康。如果要喝就等饭后2小时以后再喝。
七、纸杯泡茶不能喝
现在的人待客都喜欢用一次性纸杯泡茶。但是有多少人知道这杯茶的隐藏杀机。相关实验证明,用纸杯泡茶时,在高温的作用下,纸杯内壁的有毒化合物会被释放出来,融入杯中。同时纸杯泡茶时,茶也中的茶多酚易被氧化,茶叶就会失去它应有的营养价值。
八、冷茶水不能喝
“人走茶凉”。言外之意不要的茶水,茶凉了是经过一段时间之后才会凉。而在这一段时间里,一方面茶水中的营养物质已经减少或者被氧化完;另一方面茶水易滋生细菌。更重要的是凉了的茶水中含有大量的草酸盐,而草酸盐进入人体后易形成结石。
(责任编辑:茶小仙)