普洱茶圈子里的茶友们会有一个话题经常问起，一款普洱茶的最佳饮用时间是在什么时候呢？一些茶友觉得应该以这款普洱茶冲泡出来的香气来判断这个饮用时间点，而有专门做茶叶的经销商则觉得应该是以这款茶的原料来做为时间点的基础来判断，有学者认为最好的判断基础应该是这款普洱茶的工艺和转化来解读，对于这个问题也是各家保持各家的观点，没有一个比较统一的论调，对于普洱茶的最佳饮用用期，会有很多的因素影响这个时间期限，那到底什么时候才是普洱茶的最佳饮用期呢？
以普洱茶品质来划分
普洱茶的最佳饮用时间基本上由：普洱茶本身的品质和品茶者自己的个人因素来决定。
影响普洱茶品质的因素有制作普洱茶时的选料，和加工的工艺还有仓储的环境存放的时间这些。原料等级越高的的普洱茶料，其转化过程中的香味就越好，口感也会由强烈转向柔滑。以加工工艺来区分的话，普洱熟茶因为经过了人工发酵，所以转化的过程会比普洱生茶转化的要快很多，口感也比较平，一个好的仓储环境对于普洱茶的转化来说是相当重要的，仓储环境中的温度湿度如果比较高的话，那普洱茶则转化的更快，如果比较低的话，那转化的时间可能就需要更长一些，普洱茶的口感会随着时间的推移越来越柔和。
另一个判断普洱茶的最佳饮用时间就是品茶的茶友们自己对于普洱茶口感的需求，普洱茶分为生茶和熟茶两种，基本上口感都是茶汤的甜和涩的感觉，还有回甘的强烈程序以及茶汤的浓稠还是透亮，对于不同的茶友来说，喜爱的口感可能不太一样，所以所以接受不了太强烈的口感的茶友可以继续陈放一段时间使期口感变柔和一些再饮用，但是因为涩度的降低自然就会影响回甘的强烈程度。因为陈放时间长之后，苦涩的感觉明显降低，而茶中的糖类物质得到降解，所以茶汤的甜味更容易被品饮者感觉到，茶汤也从浓稠变和现清爽。
以饮茶者的口感来划分
由于不同的人对于不同的味道接受程度是不一样的，也有些人会有些特殊的偏好。女性茶友一般都会喜欢口感偏甜润的茶品，而中年男性更喜欢味道比较浓重有回甘而且比较强烈的口感。所以同一款茶经常会出现男性茶友特别喜爱，而女性茶友会觉得口感过重，难以接受。反之也是一样的，过于温和的普洱茶相对于很多男性茶友们来说就会显得过于清淡。再加上因为大家在不断的品茶的过程中慢慢的对于茶的了解也会不断的更新，对于茶的要求也在不断的变高，会出现以往觉得是很好喝的茶慢慢的也会觉得不太好喝了，有些之前觉得并不合口味的却变得适合自己了。
一般情况来说，普洱茶的最佳饮用期表现为普洱茶本身的品质和品茶者对于普洱茶口感的要求， 以及茶叶在仓储转化过程中的变化来判定，不同的饮用者对于不同的口感要求和茶叶的理解也不相同，这样对于同一款茶叶的最佳饮用时期的决定肯定也是不一样的，所以普洱茶的最佳饮用时间就是以品茶者对于茶汤口感要求是不是合口，如果特别合适则可以说这款茶对于品饮者来说已经进入了最佳饮用期。
(责任编辑：茶小仙)
