强化基地建设,做强产业规模。近年来,该县按照“政府引导、社会参与、合作社示范、农户为主、市场运作”的原则,实行“合作社+基地+农户”发展模式,始终把生态茶产业作为农业经济发展的重点工程进行打造,以规模化、规范化、标准化生态茶园建设为核心,切实走出一条产学研一体化的茶产业发展道路,茶叶产品日渐丰富多样。截至2015年底,全县生态茶园达20万亩。认证无公害茶园面积10.5万亩,茶叶送检合格率达100%,每年繁育无性系良种茶苗500亩以上,基本实现自繁自育自给目标,茶叶种植惠及111个行政村10500余户。新建成塘坝、新景、客田、黄土、谯家5个万亩茶乡及24个千亩茶村,76个百亩茶户。2015年,全县共生产加工茶叶0.64万吨,实现产值5.913亿元,茶农户均收入28157元,人均收入7039元,带动农村5120人剩余劳动力就近就业。
强化科技支撑,培育特色品牌。近年来,该县不断加大与科研机构合作力度,加速科研成果转化,积极搭建科技支撑服务平台,充分与高校合作,依托高校培养“本土人才”,利用“阳光工程培训”“农村劳动力就业转移培训”“雨露计划”为领导干部、企业负责人、茶叶辅导员、种茶大户、茶农开展技术技能培训。一是着力引智。邀请科技部、中茶所、省茶叶研究所、省茶叶协会的专家、教授亲临指导生态茶产业工作,并与省茶叶研究所、铜仁职院签定技术合作协议,加强院县合作联盟,为茶产业发展提供技术保障。二是着力引才。从省内外高校积极引进和培养各类茶叶科技服务与经营管理人才,强化关键技术研究与攻关,切实提升科技成果转化率。截至目前,共引进高等院校专业人才43名为全县茶叶技术辅导员,成立了拥有会员300多人的铜仁市茶叶行业协会沿河分会。三是着力打造多元化茶产品。该县以“梵净山·沿河古茶”品牌为主导,按照“科技提高品质、文化提升价值、品牌开拓市场”发展战略,实行统一品牌、统一标准、统一包装,切实调优品种结构。截至目前,共引进福鼎大白茶、龙井43、安吉白茶、黄金芽等13个优良品种,自主研发、推广无性系茶苗扦插技术、茶树病虫害绿色防控技术、红茶充氧发酵加工等22项新技术。
强化市场开拓,优化经营渠道。近年来,该县为了拓宽销售渠道,不断开辟新市场。在北京马连道茶城、贵阳梵净山茶城开设专柜。参加在北京、上海、深圳、贵阳等地举办的国际国内茶博会及以“贵州绿茶秀甲天下”为主题的万人品茗活动,形成了以贵阳市场为中心,北京、上海、重庆、广州、山东、吉林、福建等市场为稳定主体的市场体系,并积极开拓欧盟、北美、东南亚等海外市场。实行区域连锁代理发展模式,在济南、广州、重庆等大中城市设立销售窗口,重点推介名优绿茶、大宗绿茶、红茶等茶产品,切实提升茶叶品牌的知名度和茶叶产品的市场占有率。一是与互联网接轨。依托“互联网+”,开展线上线下服务,完善以专业商场为主,超市专柜、专业店、定点送货上门等为辅的营销网络,不断健全标准市场体系。二是政策扶持。该县为了做大做强茶产业,出台了系列优惠扶持政策,不断让利于民,为民创业增收。建立“公司+基地+专业合作社+贫困农户”利益联结机制,切实抓好名优茶,发展大众茶,提高夏秋茶下树率,做大做强总产值。
强化品牌定位,着力引资引智。该县按照“质量标准要求更高、国际检验更严苛、消费者档次提高和国际市场才是终端市场”定位,以市场为导向,合力打造“梵净山·沿河古茶”品牌,依托“互联网+”在“淘宝网·铜仁馆”特色农产品实体店开设沿河馆,开设沿河茶叶网,进入“云上贵州”电子商务平台,成功引进贵茶公司在我县建立“绿宝石”加工生产线。截至目前,该县共引进茶叶加工企业11家,总投资13800万元,现共有茶叶独立法人企业33家(其中:省级龙头企业2家,市级龙头企业4家,获QS认证4家),注册商标16个,年加工能力达5000吨以上,加工方式从传统生产方式向现代化精细加工转变,加工范围涉及绿茶、红茶、白茶、黑茶等多类茶产品,切实满足当前市场消费所需。
强化文化建设,提升品牌形象。近年来,该县不断增强茶文化遗产保护和鼓励茶文化文艺作品创作,搭建茶文化传播媒介平台。实现了丰富多彩的生态文化、佛教文化、红色文化、民族文化、乌江文化、书法文化与茶文化的融合。一是大力开办“茶文化综艺节目”,以茶园、茶馆、茶街为载体,每两年举办一届“沿河·茶艺大赛”,打造具有地方特色的茶文化节;二是积极开办带有评书、曲艺表演、小话剧、茶艺表演等文化传播功能的文化茶馆;三是开展“茶叶经、茶图集、茶光碟、茶叶歌、茶叶舞、茶艺表演”茶艺术作品征集,着力推介土家茶艺表演队在国际国内各种茶博会巡回演出;四是在全县新建两个茶产业带,即以谯家、晓景、板场等南部乡镇为主建设富硒茶产业带,以新景、塘坝、后坪等北部乡镇为主建设生态茶产业带,着力打造一批望得见山、看得见水、留得住茶香的万亩茶乡、千亩茶村;五是着力打造黔东北富硒有机茶大县,贵州高品质绿茶原料基地和加工中心、绿色食品茶、有机茶的重要生产基地和出口基地。六是打造“麻阳河景区—乌江百里画廊—洪度风情古镇—塘坝千年古茶村”精品旅游线路,建设谯家茶叶采摘娱乐园、乌江特色休闲茶馆等特色旅游景点,实现了旅游景区景点、集中连片茶区有效衔接,把最美的景、最纯的水、最好的茶融合起来,以茶兴旅、以旅促茶,提升名景与名茶知名度和美誉度。
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