办公室走一圈,不难发现一半以上的人手边除了文案、计划书就是一杯茶,曾经很多人以为闽南人的生活方式是泡茶上班,上班泡茶,不是喝茶就是等着水开泡茶,尽管闽南的生活步调慢,好饮茶,但是那样悠闲的生活方式只是人们希望并不是真实的,会喝茶的朋友都知道茶叶好,一冲一泡也能闻到浓郁的茶香,但是新手怎样买好茶呢?
新手怎样买好茶?购买茶叶时,可以根据观看、闻香、摸茶、品茶这四个方面来对茶叶的品质进行鉴别。
观看:就是看茶叶的外形。根据茶叶外形是否匀齐,条索是否紧结,是否有光泽等方面来进行辨别。
闻香:就是闻茶叶的香气。可以从干茶茶香和茶汤茶香两个方面来辨别。通过茶香是否浓郁持久,是否含有异味等方面来辨别。
摸茶:就是感觉下茶叶在手中的手感,冲泡后的茶叶摸起来是否光滑柔嫩等。
品茶:就是指喝茶了,可以从茶汤的味道中很快的辨别茶叶的品质。
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