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茶谚:茶事经验的俗语

时间:2018-06-07 15:22来源:未知 作者:文哥浏览:
谚语,即群众口头传播的精炼而富哲理的俗话,茶谚则是茶叶生产和饮用的经验之谈。所以,茶谚是我国茶文化的特殊现象和宝贵遗产。 千茶万桑,万事兴旺、千杉万松,一生不空、千茶万桐,一世不穷。这些古朴的谚语,是提倡种茶的,它们流传于明清年间的浙江。要种茶,首先


    谚语,即群众口头传播的精炼而富哲理的俗话,谚则是茶叶生产和饮用的经验之谈。所以,茶谚是我国茶文化的特殊现象和宝贵遗产。

    “千茶万桑,万事兴旺”、“千杉万松,一生不空”、“千茶万桐,一世不穷”。这些古朴的谚语,是提倡种茶的,它们流传于明清年间的浙江。要种茶,首先要选择适宜茶树生长的环境,浙江各地选择茶园的用地上有很多的经验,如“高山出名茶”、“高山茶叶,低山茶子”、“高山多雾出名茶”,这些谚语是说,种茶要种在高山上,特别是云雾缭绕的山上产名茶、好茶。茶对土壤也有特殊的要求,如“土厚种桑,土酸种茶”、“桑栽厚土札根牢,茶遇酸土笑呵呵”、“稻要地平能留水,茶要土坡水不留”,这些谚语说明,茶要求酸性土壤,最好是流水畅通的坡地。


    茶谚充分说明,我国茶农的勤劳聪慧和善于口语表达的能力。茶谚基本是茶农总结创作的,但它和文人创作的茶联,诗词、散文、戏剧一样,有着强大的生命力。

(责任编辑:茶小仙)
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