1、气候
茶人和一茶园基地位于海拔700-1200米的高山区,昼夜温差大。白天气温高,日照充足,茶树的光合能力强,合成物质多;夜晚气温较低,茶叶背面呼吸气孔关闭,茶树的呼吸作用随之放缓。由于呼吸消耗减少,茶树的营养物质得以更多的积累和贮存,茶叶的内含物质非常丰富。
2、光照
茶人和一·天石岩茶基地雨量充沛,云雾多,长波光受云雾阻挡在云层被反射,以蓝紫光为主的短波光穿透力强,茶叶的氨基酸、蛋白质、叶绿素和含氮芳香物质多。
3、土壤
陆羽的《茶经》中说到土壤:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”
茶人和一·天石岩茶基地
风化岩随处可见,植被繁茂,枯枝落叶多,土壤中的有机质含量丰富。腐质砂石土壤通透性好,益于茶树根系扩张,吸取土壤中的有机质和矿物质。茶叶香气清扬高远,滋味鲜爽甘甜,带有独特的山场气息。
4、水从天上来
天水随心润嘉木,石泉着意滋灵芽。无需平地茶园的滴灌设施,
除了云蒸雾绕和雨量充沛的独特小气候,还背倚3000亩生态林的天洋峰,600亩的茶园分布在四坑三涧,一年四季,涧水长流,滋养茶树。
(责任编辑:茶小仙)