1、普洱紧压茶在特殊的地理环境、时间下诞生，老度量衡中，一斤为十六两。那时候为了更方便运输，对普洱茶进行了工艺加工，“蒸而团之，紧压成型”。因一片七两，一筒装七片，七子饼由此得名。折合现代度量衡，每片357克。乾隆皇帝赞誉“圆如三秋皓月，香于九畹之兰” 。
2、第二种说法是七子饼原先是从唐代开始由边境贸易得来的，简称茶马市。交易时将七张饼扎捆外加一张饼过数，第八张分离的饼是用来上税的。
4、第四种说法是，云南少数民族认为“七”是吉祥数字，象征着多子多福，七子相聚圆圆满满。普洱茶饼形似圆月，是云南传统出口品种，因此作为儿女结婚时的彩礼，逢年过节也赠送表示“七子”同贺。因畅销港澳台和东南亚地区，海外华人视其为“阖家团圆”的象征。所以普洱圆茶是精神寄托，也被称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
以往的七子饼是357克，现今茶厂为了让茶饼更加饱满，制成380克或400克，也称为七子饼。
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