那除却单株，什么是“纯料茶”？怎样才算“纯”？如果一定要有个概念，那就是把在同一个时间、同一个特定区域，采摘的同一个品种、同一个级别的茶，压制成品，这样才能称之为“纯料茶”。
拼配的意义，在于扬长避短，创造更多变化。好的拼配茶，内质更丰富，层次感更强，未来的变化也会更惊奇。
大多商家，喜欢用纯料茶的标签，主要是为避开矛盾，用概念卖茶，而不是就茶论茶。大多数消费者，对茶的鉴别能力不是很专业，也没有条件用大量的茶品进行对比。
比起如何让消费者了解茶质，或许做概念，可能会相对容易一些，因此，市场中也就存在着“拼配”与“纯料”之争，但其实，这种争执是没有意义的。
2、普洱茶盛采期是什么时候？
普洱茶的采摘季节，一般在春、夏、秋三个季节进行，从每年的二月下旬开始，直到十一月才结束。
2－4月采收春茶（古树茶一般在3月-5月中旬），以清明节后15天内，采收的春茶为上品，多采一芽一叶，芽蕊细而白；夏茶于5－7月采收，称为雨水茶，苦底重，较涩；秋茶于8－10月采收，也称谷花茶，茶质次于春茶，高于夏茶。
茶叶采摘季节的不同，它的品质也有高低之分。茶叶专家认为，云南茶在一年当中，要以"春尖"及"谷花"两个时期，所产的品质较好。
当然，普洱茶鲜叶，也有最佳采摘时间，多在日出后至十二点之间完成采摘，这个时期摘得的鲜叶水分含量适中，利于后期的摊凉与杀青。
(责任编辑：茶小仙)
