当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

千奇百怪的茶名都是怎么取出来的

时间:2023-11-10 10:13来源: 茶的故事 作者:杯小茶浏览:
茶不仅味甘、香清、形美,而且茶名也具有诗情画意。未见茶形,未尝茶味,光是看看茶的芳名,便觉得仿佛饮后生津回甘,两腋徐徐清风生了。 茶的种类那么多,茶名也千奇百怪,茶叶到底是以什么命名的呢?只要稍加分析,其实不难发现其中的规律,每一个茶背后都有一个故事
普洱茶
不仅味甘、香清、形美,而且名也具有诗情画意。未见形,未尝茶味,光是看看茶的芳名,便觉得仿佛饮后生津回甘,两腋徐徐清风生了。
茶的种类那么多,茶名也千奇百怪,茶叶到底是以什么命名的呢?只要稍加分析,其实不难发现其中的规律,每一个茶背后都有一个故事。今天,杯小茶就带大家一起来看看这些有趣的茶名吧~
 
1|按颜色命名。
峡州碧峰
一个碧绿的“碧”字,很形象地写出了峡州碧峰的绿色。峡州碧峰产自湖北宜昌太平溪,这一带唐时为峡州属地。外形紧细,色泽深绿油润,味道鲜爽醇厚。
云南大叶群体茶树品种中的一个特异品种。紫鹃茶非常奇妙,芽、叶、茎都是紫色,比较老的叶片才呈现绿色。紫鹃茶做成的普洱茶,干茶褐中带紫,连泡出来的茶汤的泛着紫色。
看到这个名字恐怕很多人就要误以为是白茶了,其实安吉白茶是一种绿茶,安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,春季低温时期,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。
同样,“银”字也容易让人误解为是白茶。实际上君山银针是黄茶,产自湖南洞庭湖中君山,由于白毫特多,满身披毫,因此而得名。
 
2|按形状命名。
毛尖、毛峰
一般是指绿茶,很多人会问,这两种茶有什么区别呢?信阳毛尖产自河南,是炒青绿茶黄山毛峰产自安徽,是烘青绿茶。毛尖和毛峰外形都是细长紧结,毛峰重在突出其锋苗。
舒城兰花
名称的来源有两种说法:一是冲泡之后芽叶相连,匀嫩成朵,形似兰花;二是采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。
一般的茶使用的原料为茶芽或者是芽叶,六安瓜片是唯一的单叶茶,无芽无梗,制成的成品叶缘微翘,形似瓜子,茶条肥壮。起名瓜片十分形象。
金坛雀舌
产自江苏省,采摘单芽或一芽一叶初展,成茶外形扁平挺直、条索匀整,形似雀舌。
 
3|颜色结合形状命名。
产自福鼎、政和、建阳、松溪等地,用大白茶肥大的芽头制成,芽头满披白毫,色白如银,形状如针。
竹叶青
产自四川省峨眉山,茶叶碧绿,清秀悦目,形似竹叶,“竹叶青”这个名字实在是十分贴切。
顾渚紫笋
历史名茶,在唐朝广德年间开始进贡。顾渚紫笋产于浙江省,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。
岳西翠兰
也是安徽省的传统名茶,与舒城兰花形态类似,芽叶连枝,舒展成朵,再加上一个“翠”字,给人悠远的想象空间。
 
4|按品种命名。
有的茶名,既是茶名,又是品种名。按品种命名的主要为乌龙茶一类。像铁观音肉桂、水仙、金萱、翠玉都既是茶树品种名字,也是茶叶的名字。
金萱、翠玉
吴振铎教授上世纪80年代初育成,金萱、翠玉又叫台茶12、台茶13,品质特征明显,是久负盛名的茶树品种。
铁观音
这个不用介绍过多,曾风靡全国的一种茶,也有不少不法商家使用本山、毛蟹、黄金桂等制假,因为品种不同,叶片形态和茶味上还是会有区别。
 
5|按地域命名。
按地域命名是茶叶命名最主要的规律,按地域命名能增强对茶名的记忆,更突出茶的地域性特点。有按省市县地名命名的,也有根据名山名水命名的,毕竟好山好水出好茶,一个好的产地就是茶叶的名片。
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,还有“狮云龙虎梅”之分。
普洱
普洱茶产于云南省的西双版纳临沧、普洱等地区。普洱不是主要产区,却是普洱茶重要的交易集散地,是茶马古道的发源地,普洱茶因此而得名。
六堡茶
六堡茶是黑茶的一种,产自广西省苍梧县的六堡乡。
滇红、川红、祁红、宁红、宜红
分别是产自云南、四川、安徽祁门、江西修水、湖北宜昌的红茶
 
6|其他有趣的茶名。
仙人掌茶
又名玉泉仙人掌。是一种绿茶而非仙人掌制成的茶。制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露。
并非红茶。实际上是乌龙茶中的岩茶,举子丁显上京赴考,路过武夷山时腹痛难耐,喝了茶病痛消失,考上了状元,便回来把红袍披在茶树上,因此而得名。
东方美人
是一种乌龙茶,产自台湾,由于虫子的叮咬而产生了独特的风味。令维多利亚女王赞不绝口,赐名“东方美人”。
千两茶
千两茶也叫花卷茶。可以说是湖南黑茶里面最具特色的一种了。花卷茶外形成柱状,长约1.5m,重约36.25kg,折合成老市斤,大约为1100两,因此而得名。
 
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶马古道 西湖龙井 六安瓜片 炒青绿茶 黄山毛峰 白毫银针 
热点排行
相关文章
贡茶起源于西周迄今已有三千多
贡茶起源于西周迄今已有三千多
高端普洱茶逆市受宠
高端普洱茶逆市受宠
明朝时期以普洱为中心向外辐射
明朝时期以普洱为中心向外辐射
历史上饮茶的方式
历史上饮茶的方式
唐代茶的饮法是煮茶
唐代茶的饮法是煮茶
云南地方向清朝廷进贡普洱茶
云南地方向清朝廷进贡普洱茶
茶如人生 淡雅一世
茶如人生 淡雅一世
普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣
普洱茶贸易在历史上曾经的繁荣
古代茶人饮茶对水的讲究
古代茶人饮茶对水的讲究
云南普洱茶最高荣誉的见证
云南普洱茶最高荣誉的见证
濮人是云南种茶的始祖
濮人是云南种茶的始祖
宋代饮茶方式
宋代饮茶方式
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号