普洱熟茶与滇红茶有什么区别
时间:2023-11-18 14:40来源:中吉号茶书院
作者:佚名浏览:
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不少新手朋友会把普洱茶与滇红整混了，因为两者的毛料都是使用的云南大叶种的茶叶加工而成的茶叶，所以光从表面上看很难区别开来。因为滇红与熟茶的茶汤十分的接近，在举办茶叶展的时候，不少喝完一杯滇红的朋友还以为自己喝的是普洱茶，真的是普洱与滇红傻傻分不清楚！
不少新手朋友会把
普洱茶与
滇红整混了，因为两者的毛料都是使用的
云南大叶种的
茶叶加工而成的
茶叶，所以光从表面上看很难区别开来。因为滇红与
熟茶的
茶汤十分的接近，在举办
茶叶展的时候，不少喝完一杯滇红的朋友还以为自己喝的是
普洱茶，真的是
普洱与滇红傻傻分不清楚！
虽然陈年
生茶、熟茶与滇红
冲泡出来的茶汤颜色很是接近，但是普洱茶与滇红还是有着本质上的区别的。下面我们就来看看普洱茶与滇红的区别有哪些呢
普洱茶与
滇红茶并不属同一品类，虽然使用的都是大叶种
毛茶做
原料，但是普洱茶是属于
后发酵茶叶，茶叶会随着时间推移而慢慢的
转化出更好的口感。而滇
红茶则是属于全
发酵的茶叶类别，新茶做出来就可以立即饮用。
普洱茶与滇红茶的形态不一样，普洱茶常见的形态以紧压型茶为主，少部分为
散茶状态存放。紧压型茶外形主要有
饼茶、
砖茶、
沱茶、瓜茶等。而滇红茶主要以散茶为主，外形条索卷曲，干茶大部分颜色为乌黑色，一小部分外显金毫。
普洱茶与滇红茶的
发酵工艺上有着大区别，普洱茶是后
发酵茶，新鱼茶叶摘下来在
初制所杀青、揉捻、
晒青、渥堆然后蒸压成为茶叶，最后需要一段较长时间的仓储来完成整个
工艺的
后发酵步骤才能真正进入市场流通。滇红是先
发酵茶，新鲜
茶叶采摘下来经过凋萎、揉捻、然后就直接发酵、最后加工成为茶叶进入市场流通。
普洱茶滇红茶最大的区别就是其
养生功效不一样啦，除了大多数茶叶都有的一些消炎、杀菌、抗氧化、提神缓解疲劳之外，滇红茶有着助胃肠消化、增加人体新陈代谢，增加食欲、消除肿痛、利尿排毒。普洱茶的主要
功效有美容养颜、去油脂瘦身、降人体三高症状、预防心血管疾病。
可能两款茶叶都大的区别就是熟茶有一点堆味吧，滇红茶则俱有十分高扬的香气，中吉号的熟茶使用的是
轻发酵技术，堆味基本上没有了，买回家可以立即饮用，也可以买回家
收藏着，等以后可以回去喝
老茶了。
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