每种茶都有不同的分类方法，普洱茶当然也不例外，甚至比其它茶类更多，普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。其功效与作用在这些年已经受到人们的认可。今天笔者就选用六种方法，让大家知道普洱茶如何来分类，简答的六种方法，让你读懂普洱茶。 首先是树种，分为
每种
茶都有不同的分类方法，
普洱茶当然也不例外，甚至比其它
茶类更多，
普洱茶是
历史以来形成的云南特有的地方名茶。其
功效与作用在这些年已经受到人们的认可。今天笔者就选用六种方法，让大家知道
普洱茶如何来分类，简答的六种方法，让你读懂
普洱茶。
首先是树种，分为乔木和灌木
乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大，也叫“
大树茶”“
古树茶”。
灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮
茶树种，叶片较小，由于此种
茶树是种植在
茶农门开垦的台阶似的土地上，又称为“
台地茶”。
生茶：
采摘后以自然方式
发酵，
茶性较刺激，放多年后
茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使
茶叶自然发酵，陈化10～20年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于
茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。如有疑问可咨询 (hualala100)。
此外可以按仓储，存放方式分
干仓普洱：指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，陈化放10-20年佳。
湿仓普洱：通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。
还有是依外型分类
普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种：
普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。
（三）
砖茶：大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。大部分的
砖茶都是从西藏和蒙古等地制造运至各地的。
普洱
古茶山以澜沧江为界划分为江内（即澜沧江以东）
古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“
易武茶产地”；江外（即澜沧江以西）新
六大茶山：南糯、南峤、
勐宋、
景迈、布朗、巴达。
古六大
茶山现今还有不同说法：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒是历史上所称的“六大
茶山”，现在改为：
易武、攸乐、革登、倚邦、蛮砖、漫撒。原因是道光年间（1821—1850）随着蛮枝、架布、熠空等
茶山的逐渐衰退，
易武茶山崛起，遂取而代之。
