普洱茶在制作工程中有分为生茶和熟茶,那普洱茶的形状呢?普洱茶一般分为散茶和紧压茶两种。其中紧压茶就包含了普洱茶饼及方茶、沱茶和圆茶等几种茶样式。其都是采用优质的云南大叶茶鲜品种,经过不同的制作步骤而成。所以普洱茶饼与普洱沱茶最主要的一个区别就是外用成品的外形上。
普洱沱茶:普洱沱茶的是一种陈放后在发酵形成的茶,所以其最特有的品质就是陈香。普洱沱茶外形椭圆类似于碗状。圆锥窝头的形状是沱茶的独有的特征。
普洱茶饼:又被称之为圆茶。其是按照客户的要求称好茶叶后放入蒸桶内,再用特殊的压制方法将茶叶紧压成圆饼形状的茶,最有名的就是七子饼茶。
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