那何为最好的古树纯料普洱茶呢?
这恐怕要非“单株”莫属。
然而,一棵树上采摘到的茶量少,故广义指从同一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。
单株可谓独立“一树一成品”,在行内被称为“纯料至尊”,乃是古树纯料普洱茶的“象牙塔尖”。
不是随便一颗茶树都能做单株茶。够格作单株茶的,一定是树龄够老,树够大方可,一般至少数百年年以上,一般一个大得像原始森林一样的古茶园,能选做单株的就几颗树。反之,树龄小的茶树,茶味不足不说,光茶叶量也不足。
与此同时,由于单株茶好,能卖高价格,所以市面上有的单株茶虽然茶龄是最老的,但会通过放宽采摘的批次来提高产量。换而言之,此类的单株茶极可能是混有采摘的不同批次而成,所以在购买的时候一定要仔细辨别清楚。
当然,单株确实可遇不可求,但不在于价格有多高,有多难求。而在于你是否“懂”它,这就是普洱茶“单株古茶”的魅力所在!