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为什么很少用夏茶做普洱生茶饼的?

时间:2018-09-14 09:36来源:网络 作者:佚名浏览:
为什么很少用夏茶做普洱生茶饼的?
 为什么夏茶(雨水)是不能做生饼?见过夏茶的朋友应该知道,夏茶闻起无香,喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶,更不能称之为生茶
 夏茶因为价格很便宜,所以很多厂家都拿来充量了。和春茶对比,价格差了几个倍,建议不品夏茶,不收藏夏茶。
 
 夏茶的一些基本特点:
 1、茶条黑而发淡黄
 夏季由于天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,容易老化,有“茶到立夏一夜粗”之说。
 
 2、夏茶闻起无香
 春茶的香气四溢,好的生茶更是香融入汤水之中;而夏茶基本无香,因为是雨水季采的茶。
夏茶
 
 3、夏茶喝起无味
 夏茶水味很重。口感偏涩,涩味不会消散。越摆放往后茶气越淡。
 不管是古树,还是台地茶,雨水茶都是不推荐。对于购生茶的朋友不要贪图便宜!以上三点,基本决定此茶没有较大收藏价值。
(责任编辑:茶小仙)
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