最近正是秋茶季，恰逢有茶友留言问到“普洱茶秋茶和春茶的区别？春茶和秋茶谁更好？”下面就为茶友详细解析。
普洱春茶与秋茶，都有什么区别？
1、春茶最优，秋茶次之
而之所以会如此，其本质原因还是因为春茶和秋茶其内含物质的差异。
首先从内含物质的丰富程度来看，春茶的内含物质丰富度肯定是比秋茶要高。原因有两方面：
②春季气温适宜、降水适中、光照不强，不易使得茶叶生长过快，内含物质过多消耗。
所以在春季适宜的生长环境及茶树在修养期积蓄的丰富营养物质，这两大因素共同作用之下，春茶的内含物质较之秋茶更为丰富是毫无疑问的。
云南本就不是四季分明的省份，云南的秋季气温、光照与春季都较为相似，因此虽然相比于春茶，秋茶缺乏丰富的营养物质供给，内含物质不如春茶丰富。
但因为气候因素，此时普洱秋茶内一部分芳香物质和膳食纤维含量并不低，这也使得秋茶香气较佳，还具有一些相对于春茶更为杰出的功效。
而夏茶由于气温较高、降水充沛，茶树得以快速生长，反而使得茶叶内的营养物质被快速的消耗，无论是滋味还是内含物质的丰富度，都不如秋茶。
2、各有滋味，风格不同
茶叶内含物质的多少、以及物质之间的协同作用决定了茶品的滋味和风格。如上所述，春茶和秋茶内含物质有所差异，这直接导致春茶和秋茶滋味的不同。
秋茶内含物质不如春茶丰富，汤质自然也不如春茶来的丰厚，但也正是如此秋茶苦涩度低，反而显得茶汤甜度更高，整体滋味风格较为平和，再加之秋茶香气柔和，使得秋茶另有一番不同于春茶的独特滋味。
3、内含物质差异，功效不同
而内含物质的差异，也直接导致春茶和秋茶在某些功效上不同。
春茶内茶多酚、咖啡碱等含量较高，这使得春茶在提高身体免疫力、防辐射、清除人体多余自由基、抗衰老以及提神醒脑等方面的功效，相对于秋茶更为杰出。
相比于春茶，秋茶内膳食纤维素含量更高，而膳食纤维素又被称为人体第七大营养素，能够抗腹泻、治疗便秘，有效的预防痔疮，降低结肠癌、直肠癌等肠道癌症的患病率。
