鲁文锋老师指出，茶条肥壮的茶叶不一定就是古树茶。主要有以下4个原因。
第一，随着栽培学优化育种的进步，茶树种植密度更加具有科学性，加上人工科学施肥和管理等手段的实施，茶叶很容易长得茶条肥壮，一眼看去就象古树茶。
第二，小树茶每年冬天都会修剪，到第二年春季，经过一冬的休养生息，小树茶的芽叶十分粗壮肥厚，制出来的条索也很粗壮；
第三，另外一种茶条肥壮的茶叶就是从一些幼年茶树上采摘的叶，因个体枝条密度稀少，根部供给的养份充足，从而使叶条长得肥壮；这类茶苦涩化得慢，舌面涩涩的，香气短而粗，汤质滑度低；
换句话说，光凭肉眼观察茶叶条索的大小厚薄，仍没法判断是否为古树茶。实际上，辨别古树茶，我们还是要靠开汤辨别法。
由于古树茶比较高大粗壮，同时根脉深入地底，能获取土壤深层的矿物质成分，这些都为其输送营养物质和矿物质提供了良好的基础，所以古树茶的内含物质十分丰富，且能将各山头的独特性体现出来。
