(老班章)
最典型的莫过于冰岛茶,尤其是冰岛老寨古树纯料更是如此,春茶价格和秋茶的价格相差七八倍都是很正常的事,尤其是遇到年产量下降那年,相差十几倍都有可能。为啥?因为市场就这个价,你卖不卖,买不买它都存在,这不是一个人能决定的,而是由整个市场决定的。
(冰岛老寨)
比如2018年老寨的秋茶毛料最高才卖得上几千块一公斤,但是春茶毛料在今年春茶季最“疯狂”的时候可以卖四万多一公斤,这样比较下来相差的何止几倍,简直就是呈十倍的翻。
那么为什么秋茶价格和春茶价格相差如此大呢?这又不得不说到春茶于秋茶的品质特征了。
众所周知,春茶的内含物质更丰富,口感更好,而秋茶因为季节的原因,就本质而言是不如春茶的,内含物质和汤水都比较单薄,当然,这些因素的差异没有价格上体现的那么夸张,不过人们对每一年头春茶的品质期待、尝鲜心理和价位猜测等原因,无形中为春茶价格加了码。
而对于秋茶来说,虽然在产量上可能和春茶一样多,但秋茶没有炒的价值,为啥?秋茶并不是各个商家都需要的,做与不做都不影响整个产品线的运作,而春茶则可能是人人都想要的。
另外,春茶总体的品质较好,不管是卖鲜叶还是制作成品,它的质量和口感都优于秋茶,那么对于商家来说,用春茶打造质量上乘的成品来塑造品牌比用秋茶来更好,更快。于是在原料的需求方面,春茶就会大于秋茶,在“量少质优”的情况下,价格就会蹭蹭的往上走。
当然了,对于整个市场而言,还掺杂着其他的因素在里面,比如社会经济的发展,政策的倾斜,资本的流入,都有可能造成同一名山茶,春茶和秋茶在价格上的天差地别。
所以,名山头春茶和秋茶,在价格方面可以相差十多倍是当今普洱茶市场真实存在的,而且还是普遍的现象!
(责任编辑:品茗在心)