有別於傳統原味的普洱茶喝法,喜愛什麼口味自己加,創意新搭配等您來分享
一、冰鎮普洱
普洱茶變冷後也風味十足。可將泡好的普洱茶冷卻,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口感清涼醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮後更為顯著。這一款適合夏天飲用。
二、蜂蜜熟普
普洱茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜熟普,是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。
普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養生的人士。需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。
三、熟普奶茶
將沖泡好的普洱熟茶加入牛奶,製成奶茶,口感醇和潤滑。
普洱茶以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。這一款適合有喝下午茶習慣的時尚人士,輔以中西茶點更佳。
四、菊花普洱
用普洱茶葉和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,普洱茶性溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。這一款適合熱性體質者。
五、枸杞普洱
在普洱茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
六、檸檬熟普
在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁,然後加糖,口感酸甜可人,冷藏後味道更佳。檸檬與普洱茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。這一款適合在飽餐之後、需要消食時飲用。
七、普洱花茶
在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在普洱的陳香之上,瀰散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飄逸,在養生的同時,更增休閒溫馨的氣氛。這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。
八、陳皮普洱
在普洱茶葉中加入陳皮或者干橘皮,共同沖泡而成。陳皮普洱口味略苦,但對於化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。
九、西式普洱
喝紅茶最專業的英國人也迷普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶湯中加哈密瓜,經冰箱冷凍後飲用,果香醇美,非常可口。這一款適合追求時尚的新潮人士。
十、組合花色
以上僅舉幾例,其實普洱茶的喝法花樣百出,注重口感的你,可以進行不同的嘗試:比如在冰鎮普洱裡加入牛奶或蜂蜜;比如在熟普奶茶裡加入蜂蜜;又比如同時加入菊花枸杞,與普洱茶葉一起沖泡。