这茶汤上飘着的白色物质究竟是什么？能喝吗？安全吗？是好是坏？
相信不少茶友也遇到过这样的问题！小编特地请教了几位业内人士，并且查阅了一些资料，今天我们就来详细解答一下这些问题。
如果泡出的茶汤上面有茶氲铺撒，那么这款茶的内质含量一定不会差。相较于没有茶氲的茶而言，有茶氲的茶口感会更加醇厚，茶友可以放心喝！
当然，出现茶氲不代表茶汤会有足够优秀的表现，没有茶氲也不能说明该茶品不是好茶。
有无茶氲可列入茶品选购的考虑条件，但不能极尽苛求，避免为了追求汤氲而花上高价。
并不是所有的普洱茶都会产生茶氲，影响茶氲出现的因素有很多。
1、茶叶中内含物质越丰富，茶汤浸出物中的脂溶性物质就越多，茶氲效果越明显。
2、如果喝茶当天的气温、气压偏低，比较容易出现茶氲，冬季出现的频次会更高。
3、冲泡过程中，茶汤温度越高，短时间内浸出物质会更多，也就更容易形成茶氲；随着茶汤温度的降低，茶氲也会随之消失。
5、光线的折射作用也会影响茶氲出现。有些茶冲泡的较浓，加上热量大，水蒸气升腾上来与光形成折射，从而出现水蒸汽散发的雾状。当茶氲不易观察到时，可借助一定的光源来查看。
6、除此之外，盛装茶汤的容器也会影响茶氲的呈现效果。通常情况下，使用白瓷茶具更易观察到茶氲。
