“老李,上次在你这拿的7542挺不错的,再给我来一件吧。”
“好嘞,我这新进了7581,数量不多,要不要尝尝鲜?”
唛号的具体含义
唛号,很多新人可能会读成“麦号”,但实际上应该读[mà],这个词读音和含义的来源都很有意思。
这个读音最早记录在我国的古籍《说文解字》中,但只是取了它的读音,唛号实际上是译音词。
有人说取自英文mark,这个单词的原意是在商品的外包装上做标记,用在普洱的倒也有几分相似之处。
但也有人说“唛号”是从广东粤语中的“唛头”转化而来的,意思是“商标”、“牌子”,这两种说法都有一定道理,你支持哪种呢?
但用这些阿拉伯数字来表示普洱,既不直观,也不贴切,为什么要多此一举呢?这还要追溯到上个世纪的历史。
唛号的历史渊源
20世纪50年代左右,云南红茶的唛号是四位数字,早在1957年,云南出口的高端红茶“凤7106”,就在伦敦创造出了当时最高的茶叶拍卖记录。
同样是在这个时期,普洱茶的经营自主权正式被下放,云南省茶叶公司接过了茶叶生产和分销的重担。
1975年,普洱茶的产能稳步提高,出口市场也欣欣向荣,标准化的普洱茶配方开始投入使用。
但随着出口量剧增,茶叶核对程序繁琐的弊端开始日益显露,每次都需要开箱检验茶叶信息,有时还会拿错。
因此为方便出口统销和集中管理,每款出口的茶品都制定了专属的编号,这就是普洱茶唛号的起源。
唛号的演化变迁
当时的第一个编号是“7612”,但这时的茶号里没有茶叶产地,只有茶类、茶青等级等信息。这是因为最初的普洱编唛是照搬红茶的,但在实际的使用中暴露出了一些问题。
因此在1976年,省公司对普洱唛号进行了调整,这个新执行的普洱唛号标准十分合理,一直沿用至今。在下面的表格中,详细记载了各大茶厂新号和原号的变迁。
普洱散茶的唛号也类似,前两位为该款茶的生产年份,不过第三、四位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号。
为了方便茶友们理解,陆离列出了最著名的五个普洱唛号,大家可以对照着上面的科普理解:
7572——勐海茶厂在1975年选用7级毛茶制成的茶饼;
7542——勐海茶厂在1975年选用4级毛茶制成的茶饼;
7581——昆明茶厂在1975年选用8级毛茶制成的茶饼;
8653——下关茶厂在1986年选用5级毛茶制成的茶饼;
75341——昆明茶厂在1975年选用3至4级毛茶制成的散茶。
唛号的制定,为当时还比较混乱的普洱茶市场下了一针强心剂,唛号不仅为消费者提供区分云南各大茶厂的手段,还严格定义了茶叶选料的等级。
从此之后,普洱茶的品质变得相对透明,而且还稳定了各茶厂的成品质量。以至于到了上个世纪末,老茶客们在买茶时,都不说茶叶等级和其他要求,而是直接说出一串“唛号”。