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茶渣处于腐烂的状态是因为什么?

时间:2022-03-09 10:01来源:老华说普洱 作者:佚名浏览:
制作工艺当中这个揉捻过度,这也会导致这个茶叶处于腐烂状态,另外就是存储过程当中有受潮霉变的,那也会处于一种腐烂状态。
品鉴普洱茶专有的名词
 
一个叫喉韵 一个叫后韵
 
所谓喉韵,顾名思义,也就是我们喝茶过程中喝的,喝完之后,带给我们的从舌根到喉部,它的这种体验,包括舒适感啊,觉得很润啊,很舒服啊,或者是挂喉啊,很干啊,或者甚至是这种刺喉啊,那这种好的和不好的,这种都是带给我们喉部的体验。
 
那喉韵我们有深度和宽度的说法,深度越深的喉韵它就越好,那宽度越宽喉韵也越强。这是喉韵。好茶,那应该喉韵都很棒
 
后韵:所谓后韵,也是我们喝完茶之后,所带来的的这种体感它会持续一段时间,有的生津,你喝完茶三四个小时口腔里面还在生津,而有这种茶气,额头冒汗啊,后背发热这种体感,它会在你喝完茶两三个小时还在发汗,甚至有的茶它的回甘会,你当天晚上都舍不得刷牙,甚至你第二天早上起来,口腔里面整个口腔都还是又香,又有这种回甘的甜度在口腔里
 
那这些带来的这种喝完茶之后的体感和体验,这些就成为后韵,那当然越好的茶,它的后韵也就持续性越强,同时带给你的这种都是往舒适方向在走的这种感受,好茶都应该是,喉韵和后韵都很棒,那您喝的茶喉韵和后韵怎么样呢
 
有的茶泡过以后,茶渣处于腐烂的状态,而且是泡的过程中有茶叶悬浮物,这是什么原因呢?
 
第一种就是原材料的原因
 
还有一种是很多茶友接触不到的原因,就是制作工艺当中这个揉捻过度,这也会导致这个茶叶处于腐烂状态,另外就是存储过程当中有受潮霉变的,那也会处于一种腐烂状态,总之,茶叶处于腐烂状态和悬浮物过多,这肯定是不好的,说明这个茶要么原料,要么工艺,要么存储,三个环节有问题
(责任编辑:茶小仙)
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