普洱茶术语名词解释
生茶：云南生长的大叶种茶叶经过晒青直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
熟茶：云南生长的大叶种茶叶经过晒青再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。
内飞：压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。
内票：包在绵纸内的大一点的那张。一般印有该茶的介绍、生产厂家。
乔木型茶树：有明显的主干，分枝部位高。
灌木型茶树：没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。
雨前茶：在春雨前采摘的春茶。
(责任编辑：润生)
