普洱春茶因生长时间缓慢及营养积蓄足,故节间短,嫩径粗状,叶片厚实,制作成成茶后,身骨重实。
普洱春茶萌芽多从芽头开始冒出,所以往往芽头长,常常比第一叶都会长。
普洱春茶叶片相对较小,外形酷似指甲形,所以一些朋友称为指甲片。
普洱春茶制作成干茶后,芽头多而显毫,色泽墨绿而油润感十足,采摘粗糙的,常见马蹄及伴有小茶果,挑剔不精,会带小朴片。
普洱春茶和雨水茶
雨水茶相对春茶来说,其节间长,梗长叶大而薄,粗老梗径中间显凹槽,身骨较轻,对夹叶多,芽头少而不显毫,色泽深暗而欠油润,制作不良,干燥不好,常带有黑条,香气弱,普洱茶茶汤苦涩重而滞,滋味淡。