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谷花茶

时间:2018-06-11 14:00来源:网络 作者:玲儿浏览:
江南茶区于农历七月三日立秋到了谷子开花,稻田一片金黄季节,继春茶、二水(夏茶)之后,第三次采摘的茶称为谷花茶。 云南则称秋茶为谷花茶,与春茶相同理由,云南也应该没有所谓谷花茶。因为云南所称秋茶,应为雨季停止之后所采收,也就是应该在9月下旬至11月底之前,
 
 
      江南茶区于农历七月三日“立秋”到了谷子开花,稻田一片金黄季节,继春茶、二水(夏茶)之后,第三次采摘称为“谷花茶”。
 
      云南则称秋茶为“谷花茶”,与春茶相同理由,云南也应该没有所谓“谷花茶”。因为云南所称秋茶,应为雨季停止之后所采收,也就是应该在9月下旬至11月底之前,与江南地区“谷花”时节,差异甚大。
 
      以个人观点,以云南气候特征,普洱茶第三季茶应还是雨季茶,第四季最后一采,即称“秋茶”较为恰当。
 
(责任编辑:润生)
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