恰逢最近天气回暖,冬阳暖照,想起了他的样茶,便取来泡之。
烧水,因为考虑到茶叶稍显绿,所以水温打算控制在90℃左右。
取茶,盖碗小了点,取了6g茶。
温杯洁具,醒茶……
情况出现了,醒茶后一阵浓郁的豆香味扑鼻而来,心里不由得嗝了一下。
第一泡,香气还是豆香味,滋味鲜爽微甜,完全感受不到普洱茶太阳味或花果香之类的气息。
第二泡,依旧豆香,依旧鲜爽。
后面几泡,没喝,只是关注香气了,豆香不散。
为什么会出现豆香呢?
这里就普及一下知识,希望能让大家更好的了解普洱茶。
从茶叶的审评上来说,普洱茶出现豆香是加工上出现问题,严格上来说就不能称为传统正宗的普洱茶了。
但是,如果说对豆香不排斥的话,完全可以把这茶当做绿茶来喝,其实也是不错的。
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