普洱茶在压制过程中有一道非常细微的工序,在把蒸的湿度差不多的茶叶装进模子后,通常会放一张小纸片到茶叶里一起压制。这个过程看似简单但却又不可缺少,这张小纸片就如同普洱茶的身份证,在鱼龙混杂的普洱茶市场上防止无良商家进行假冒仿造。这个小纸片就是茶标,也叫内飞。
如同普洱茶一样,茶标也有着自己的故事。
1839年前后,普洱茶到了第二个黄金时代,易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄相互竞争,一家比一家大,一家比一家好。
在这些茶庄中,有个势力比较大的叫“同昌号”,成产一种以茶庄大公子名字命名的茶“黄文兴”。黄文兴是个习武之人,专门练一种古怪的拳法。在当时普洱江湖上算得上是顶尖高手,能够接他三招的人,不多。他是一个同时行走于两个江湖,拥有双重身份的高手。他经常率领手下的马帮出入于缅甸、老挝、泰国之间。1948年他为易武人民反蒋自卫军到一个叫勐半的地方购买军火,中了国民党保安团的埋伏,被抓获后杀害。
在普洱茶的江湖上,黄文兴同样也是个高手。当时黄文兴号、车顺号、安乐号生产的茶被列为首选贡品,为了保护自己的江湖地位不被侵犯,黄文兴发明了“内飞”。茶庄把自己的标志、名号印在这张内飞上,然后再压到茶中,让别人无法假冒仿造。皇帝喝到这茶时,看见内飞就知道是哪个茶庄所产的茶叶,这也有效的防止了冒名顶替的情况。这张绘写有各种图案和文字的小纸片,使普洱茶有了个性,也让普洱茶文化更为广泛。
如今许多喜爱普洱茶的人大多会把茶标当成收藏品。有点年份或是有点名号的普洱茶,其茶标越是珍贵。一个爱茶之人会把珍贵的茶标珍藏起来,也是对普洱茶的美好回忆吧。