云南茶叶的总体特质
时间:2018-06-23 15:06来源:网络
作者:佚名浏览:
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云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差
云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、日温差大；雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。这样的条件下，加上部分
茶种与生长形态不同，各
茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。若以相同茶种、生长形态、
制作过程等相同客观条件下，云南
茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。
普洱茶由于
产区不同，加工
工艺和口感也不尽相同。云南的
普洱茶分步主要有十六个产区，现在就让我们来了解一下云南19座
普洱茶茶山的特色和产区地理情况。
(责任编辑：润生)
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