黑茶的特性
时间:2018-06-28 10:29来源:网络
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黑茶及其特性 按茶色不同来分类黑茶: 由于原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑茶。 此茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。在加工工艺上,黑茶也有自己独特的工艺。黑
由于
原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积
发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称黑茶。
此茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。在加工
工艺上,黑茶也有自己独特的
工艺。黑茶
产区广阔,品种花色很多,有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、
茯砖,湖北老青茶加工的青
砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。
各类黑茶名:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡
散茶;
普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
(责任编辑:润生)
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