茶叶的保质期与茶叶品种的关系
时间:2018-06-29 11:19来源:网络
作者:佚名浏览:
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茶叶的保质期与茶的品种有关。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10-20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。 判断茶叶是否过期，主要有以下
茶叶的保质期与
茶的品种有关。像
普洱茶、
黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10-20年；又如
武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的
茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看
茶汤颜色，比如
绿茶是否变红，
汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看
茶汤的浓度、
收敛性和鲜爽度。
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