普洱熟茶特点
茶叶外形特点:色泽褐红或深栗色,俗称“猪肝红”
⑴挑选普洱熟茶,一是要注意茶的生产厂家,相对而言,大的企业技术比较完善,人工渥堆工艺掌握得比较好,茶的品质可以得到保障,二是在挑选时注意干茶有无陈香以外的异味,茶饼面是否干净匀整,冲泡后看茶汤是否清澈、明亮、仔细品尝茶汤是否柔和,咽下后嗓子是否感觉刺激,稍后是否有甘味。如果是,就是不错的普洱茶熟茶了。
⑵泡茶方法:
④果茶、水比例得当,冲泡得法,熟茶应能泡到10泡以上
(责任编辑:润生)