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普洱熟茶特点简介

时间:2018-07-10 14:39来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱熟茶特点 茶叶外形特点:色泽褐红或深栗色,俗称猪肝红 茶汤颜色、滋味: 汤色红浓透明,滋味陈香醇厚,顺滑、回甘,无霉味或其他异味。 叶底外形特点:叶底褐红或深栗色。 ⑴挑选普洱熟茶,一是要注意茶的生产厂家,相对而言,大的企业技术比较完善,人工渥堆工艺掌
 
   普洱熟茶特点
   茶叶外形特点:色泽褐红或深栗色,俗称“猪肝红”
   茶汤颜色、滋味: 汤色红浓透明,滋味陈香醇厚,顺滑、回甘,无霉味或其他异味。
   叶底外形特点:叶底褐红或深栗色。
   ⑴挑选普洱熟茶,一是要注意的生产厂家,相对而言,大的企业技术比较完善,人工渥堆工艺掌握得比较好,茶的品质可以得到保障,二是在挑选时注意干茶有无陈香以外的异味,茶饼面是否干净匀整,冲泡后看茶汤是否清澈、明亮、仔细品尝茶汤是否柔和,咽下后嗓子是否感觉刺激,稍后是否有甘味。如果是,就是不错的普洱茶熟茶了。
   ⑵泡茶方法:
       ①品饮普洱茶时所用的茶杯不像品饮乌龙茶那样讲究橼小杯,二是使用稍大的品杯,虽同样是宜兴的紫砂、景德镇的细瓷,但与小杯品饮感觉就是不同。
       ③普洱熟茶经过完全发酵,从口感到滋味都比较圆厚温润。刚开始接触普洱茶建议从熟茶试起,因为熟茶不太刺激肠胃。
       ④果茶、水比例得当,冲泡得法,熟茶应能泡到10泡以上
       ⑤普洱茶要先温润泡,目的是唤醒紧压茶茶性,帮助茶叶均匀展开,还可以去除杂味,涤尘净茶。
 
(责任编辑:润生)
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