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一级: 外型条索紧结稍嫩,滋味醇和,香气浓纯,汤色红浓,叶底褐红肥嫩;
三级:外形条索紧结,滋味醇和,香气浓纯,汤色红浓,叶底褐红柔软;
五级:外型条索坚实,滋味醇和,香气纯正,内质汤色深红,叶底褐红欠匀,尚柔软;
七级:外型条索肥壮,滋味醇和,香气纯和,紧实,色泽褐红,稍灰;
八级:外行条索肥壮,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,色泽褐红稍灰,叶底褐红欠匀,尚嫩;
九级:外型条索粗大尚紧实,滋味醇和,香气纯和,色泽褐红稍灰;内质汤色深红;
十级:外型条索稍松,滋味平和,色泽褐红稍花;内质汤色深红。
(责任编辑:润生)