当前位置: 普洱茶 > 普洱茶知识 > 普洱茶百科 >

普洱茶年份的三个问题

时间:2018-07-23 10:59来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱茶年份,在许多人看来,似乎很简单。但是在这里,我要告诉你,普洱茶年份并没有看起来这么简单,详细划分可以分为:树龄、茶龄、仓龄。但如果你细追下去,你会发现,你并没有相对精准的数据去证明。 树龄 原料也就是云南大叶种晒青毛茶,不管生熟茶都需要。树龄也就
普洱茶
 
    普洱茶年份,在许多人看来,似乎很简单。但是在这里,我要告诉你,普洱茶年份并没有看起来这么简单,详细划分可以分为:树龄、龄、仓龄。但如果你细追下去,你会发现,你并没有相对精准的数据去证明。
 
  树龄
 
  原料也就是云南大叶种晒青毛茶,不管生熟茶都需要。树龄也就是茶树年龄。对于树龄的认识我们只能是大概的了解,从茶农口中得之,从茶商口中得知,从茶叶相关机构的人员口中得知,从茶汤的口味中得知。但是以上不管那种方式得知,准确性我们并没有办法去证明。并且没有一整套的标准。比如有人说这片茶地的茶树年龄是80-200年,我们能做的就只能是去喝,但是别说80-200年的口感差异,就算30年跟100年的都没有人能完全喝懂。那么我们从源头就不确定,到了我们的口中的时候,我们怎么去证明就是这个树龄呢?而随着每年的不断采摘,口感的差异化层度也相对较大。并且现在的茶区采摘茶叶几乎都是大小树混采。于是,在普洱茶中能喝出是古树茶的人,你们很厉害。因为连茶农或者茶商或者研究学者都搞不清楚的东西,你们一喝就知道了,那张嘴真神了。所以,普洱茶的树龄,我们真没有必要再执迷,那不过就是吹牛的措辞而已。
 
  茶龄
 
  茶龄,就是茶品的从生产之后到目前为止的年份。在现在普洱茶行业的方式分为散茶紧压茶、再加工茶。散茶的年份可以有两个方式算,一是从制成晒青毛茶起,二是从晒青毛茶的精制之后。紧压茶和在加工茶从生产日期开始算起。茶龄比较准确,在正规生产的情况下,生产者都会备注,在早期,普洱茶的产品都没有标注生产年份。这就给制假茶者一个漏洞,目前这类茶品还很多。但是这也佐证了普洱茶的品质并不是年份决定的。在现在的普洱茶市场中,还会出现一些误导茶龄的现象存在,就是比如有厂家其实早就做好了产品打上了生产日期,但是茶品是在生产日期的几年后才进入市场;另一种是做好了产品,但是一直没打上生产日期,要上市进入市场的时候才打上生产日期。
 
  仓龄
 
  仓龄,就是茶品的仓储年份,这个仓储年份在普洱茶中是一种经常被提起的问题,普洱茶专业建仓到现在还没有多少家也没有多少年。那么这个仓龄从而也不是很准确,尤其是在市场中经常流通的普洱茶。仓龄大多都是商家自己说了算,因为这个建仓一般是宣传的,也就是说仓龄有办法是证明的。比如有商家说我这个茶的仓龄是5年,后续的话就是“至于你信不信,反正我是信了。”
 
  对于普洱茶的年份问题,大家应该都了解的差不多了,那么树龄跟茶龄跟仓龄有什么关系呢?它们又有什么影响呢?
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南大叶种晒青毛茶 云南大叶种 普洱茶市场 晒青毛茶 
热点排行
相关文章
普洱茶鉴别年代的方法
普洱茶鉴别年代的方法
喝普洱茶时要注意茶的汤色
喝普洱茶时要注意茶的汤色
熟普洱茶茶性温和
熟普洱茶茶性温和
教您如何冲泡普洱茶
教您如何冲泡普洱茶
云南普洱茶集团与普洱茶学院合
云南普洱茶集团与普洱茶学院合
普洱茶叶有虫还能喝吗
普洱茶叶有虫还能喝吗
普洱茶帮助消化
普洱茶帮助消化
普洱茶发展趋势分析报告
普洱茶发展趋势分析报告
普洱茶膏冲泡提醒
普洱茶膏冲泡提醒
普洱茶的减肥降脂功效来自两个
普洱茶的减肥降脂功效来自两个
普洱茶瘦身的饮用方法
普洱茶瘦身的饮用方法
普洱茶民间的传说
普洱茶民间的传说
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183