普洱茶的香韵
时间:2018-07-23 12:01来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱茶的香韵 不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为陈香； 而古树茶能获取土壤深层的矿物质成
不同的
茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，
台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠
拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为
陈香； 而
古树茶能获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，如
易武的密香及细腻柔滑之汤，又如南糯山的果密香韵，刚柔并济完美
茶性，在香韵上的选择就一定要选择香气浓郁持久，具有独特香韵，且香韵沉稳者。香韵沉稳可以在
泡茶时，第一
泡茶汤倒出后可闻其
公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地
茶是很难出现此种香韵在
公道杯中的呈现，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。
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