我们将罗列出它的相同点和不同点,以供您参考。
1.原料不同:
不管是湖南黑茶、广西黑茶、四川黑茶还是湖北黑茶,选用的都是中小叶种为原料。
2.采摘标准不同:
普洱茶的采摘标准一般为一芽二三叶至四五叶,较为肥嫩;
黑茶的采摘标准一般为一芽五六叶,叶粗梗长,经常以镰刀采割。
黑茶都是制程中发酵(杀青→揉捻→渥堆→干燥),一般时间为24小时左右。
4.相同的都是以紧压茶为主的形式出现。
5.都是可以相对长期存放,在一定时间内,好的茶存下去会越陈越香。
普洱茶是不是黑茶,你怎么看?