早期中国大陆与台湾地区农药滥用的情形,在国际上被列为同一级。1970年代至1980年代初期间,为提升产能,在精制茶厂附近产茶区有喷洒农药与施用化肥情形。但随着对食品安全意识的提升加上成本问题,1980年代中期开始就已无农药残留问题,对日本与法国等欧盟检验标准严格的国家,销售量也能每年稳定成长中,农药残留的问题对普洱茶而言并不容易发生。
除官方说明的原因,如生态良好、茶树原生地受保护等等,所以不施化肥农药外,深入了解分析后发现还有几个主要原因:
当地茶区多处山区交通不便,农药化肥难以送达。
云南茶区面积十分广阔,产量远多于目前的需要量,不需藉洒药增加产能。
古树茶、野生型茶树高大,无法以正常方式洒药,且大茶树洒农药、化肥容易死亡。
(责任编辑:茶小仙)