“普洱茶”，是普洱茶文明萌生的主体。跟着普洱茶业的开展，以普洱茶为中间，具有当地民族特色、推进民族经济文明开展的普洱茶文明逐步形成和开展。普洱茶文明的内在，也随同其诞生和开展，不断丰富和充实，变成联络民族、经济、文明等各方面的枢纽。以茶会友，以茶待客，以茶作礼，以茶入歌，以茶入舞，以茶入乐，以茶入诗，促进了普洱茶文明的开展，使普洱茶文明与普洱各族人民生产、日子融为一体。
普洱茶的历史能够追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的栽培使用,至少已有1700多年的历史。云南普洱茶是云南的名茶，历史悠久，古今中外负有盛，早在唐代就有普洱茶的交易了。普洱茶采用的是优秀质量的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春、夏、秋三个标准。春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级；夏茶又称“二水”；秋茶又称为“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的质量最好。
普洱茶成效的现代研究共列出２０项，有减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞变老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、防止便秘、解酒等成效，有人体大有裨益。
普洱茶的故乡——思茅，正在跨步走向做中国茶城的方针。当前，思茅全区茶叶栽培面积在54万多亩，总产量达1.8万吨，总产值达2.28亿元，106万多人从事茶叶栽培；有初、精制茶叶加工公司157户，从业人员达1.2万多，年加工能力为2.8万吨。凭借普洱茶牵引的茶文明旅行的方兴未已，思茅、以及整个云南正捉住历史机缘，推进普洱茶工业的开展，并为思茅、以及云南省旅行文明和其它相关工业的开展奠定了一定的基础，宏扬云南民族的传统文明，使之传之四海。 (责任编辑：润生)
