普洱茶的精力在于静真
静是普洱茶技能求其静
真是普洱茶办法求其真
静静即天然。不呈愿望,不强求之,顺其天然,即是静。六合之间,苍生万物,都有其生死、运转、因果的道理。这些道理,有的是永久性的“常道”,也有是时代性的“十分道”。永久性的常道是先天天然,而时代性的十分道,因习惯成天然,是后天的天然。然而,先天的天然也好,后天的天然也罢,都是天然,咱们就叫它为“往常道”吧,也即是“往常天然”!
真真即真性。六合间事事物物都有其真性,也即是现实真理。道家将事和物的道理,归为真.穷研尽究其真,为修道,不作任何假设,也不做任何不室。真人最高的才智,是以最实在、也是以极严酷来面临生与死;以真生、真死之精力处置自个的生命,不肯意提及宿世,宿世仅仅杳杏不真;不肯想到下辈,下辈仅仅无无不实;只晓得此生,此生却又是那么仓促短暂。即使如此,也只要运营此生最实在。延年益寿,长生不老,也就变成道人永久传承的信仰与作业。在绵长数千年以来,道家对长生的信仰与作业,一贯秉持着真的大原则。
事物之始符合真道
事物传承符合真理
事物处置符合实在
事物享受符合真性
相同的在茶文化中,能符合这些精力的茶办法,才是符合现实真理,是为真的茶办法。
普洱茶品茗时,要求在技能方面:其操作行为、安置组织、道具处置、态度应对、次序进程等都要符合往常天然,以到达静的精力。而在办法方面:普洱茶树生长在樟山的乔木、普洱茶菁的制作要日晒生茶、普洱茶品的陈化要干仓新鲜、普洱茶叶的冲泡要高温宽壶,普洱茶汤的品茗在真性之美。如此,普洱茶品茗能透过静的茶技能和真的茶办法,离道化的茶道就不远矣!
普洱茶技能止乎于静,是以静的精力贯穿各项技能:一方面求品茗时的外在情境得以往常天然,使鉴赏的感触最实在。另方面也合作泡出好茶的需求,直接提高茶汤的真性质量。
普洱茶办法止乎于真,诉求于天然,而良好办法条件,使普洱茶孕育完满的真性,开展并彻底体现于茶汤中,使品茗者品味到普洱茶真性——陈、香、滋、气。一起相济于静的技能透过人体感官功用,接纳了普洱茶真性,搬运由心神感触而虚灵化境,终于止乎在道!
总的来说,普洱茶文化的全体技能和办法,其仅有的意图,在于全部营建往常天然情境之下,彻底发扬普洱茶的真性,使品茗者透过品味到最丰厚且完满的普洱茶真性,由心神导引,臻及天然艺境,阶及静、真的精力,而止乎于道。
普洱茶真性是由茶汤中体现出来的,真性为其本质所体现的特有特征。当然,同为茶类,其真性会有共通相同之处,也能够达成类似的茶道内涵。如果是茶类与酒类,透过各自的真性,所达成的茶道和酒道境地,那就截然地各行其道,彻底相异了。
因之,以道家之道为茶道的普洱茶品茗,并不考虑大环境所营建的诗意,或澎湃的气势,或许人和物共合关系的情竟。这些气势及情形并非茶的真性,它们也能够相同应用到喝酒、抽烟之环境中,营建出相同的艺境作用。
普洱茶道的寻求,能够在画中有诗中得之,能够在街头巷尾里得之,也能够在墙角面壁下得之,因为透过普洱茶真性,而引发静、真精力使然。正如真人从入世而修道,道在我真性之中!
有了真性完满的普洱茶,从静的技能,由真的办法,品味到其真性,是品茗普洱茶的下手功夫,也是最正确的普洱茶事。再上一层楼,从感触到普洱茶真性——陈、香、滋(甜、甘、苦、涩、津)、气,任由心神参透虚灵得以道化,而止乎在道。这一阶级功夫,品茗者有必要对茶技能、办法以及普洱茶全部地认知,要有必定的素质。如果单论时刻,至少也要三五午以上的普洱茶品茗功力,才干够由精力层面,参化至道的境地。
普洱茶品茗而阶及道,除了要花上一段适当长时日,一起也有必要冲泡和品味过许多真美普洱茶在进程上,首要要对普洱茶有充分认识及了解,包括普洱茶历史、出产、品种以及识辨其新旧、好坏、特征,和晓得制作、陈化等办法理论;再者能把握冲泡的技能办法,然后才干品味出普洱茶的真性,而更进一步能彻底承受,且喜欢普洱茶的品饮。由知普洱、而会普洱、而懂普洱、而爱普洱、然后能逾越精力层面参化在道。 (责任编辑:润生)