普洱茶香气类型之干果香
时间:2018-12-11 15:45来源:未知
作者:佚名浏览:
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普洱茶香气类型之干果香 干果香，此种香气在普洱茶中较为罕见，或如苦杏仁，或如松仁，或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。 直接相关的香气物质有具有苦杏仁香的苯甲醛，和有干果类香气的茶螺烯酮和2-乙氧基噻唑。
干果香，此种香气在
普洱茶中较为罕见，或如苦杏仁，或如松仁，或如槟榔等等。具有干果香的
普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的
生茶以及部分
熟茶。
直接相关的香气物质有具有苦杏仁香的苯甲醛，和有干果类香气的
茶螺烯酮和2-乙氧基噻唑。
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