普洱茶香气类型之木香
时间:2018-12-11 15:47来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱茶香气类型之木香 木香是普洱茶中非常普遍的一种香气，在熟茶中尤为突出，通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶（熟茶）会具有非常突出的木香。木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于普洱茶品质的香气。 对普洱茶木香贡献最大的是-紫罗酮、-
木香是
普洱茶中非常普遍的一种香气，在
熟茶中尤为突出，通过某些选择微生物接种技术加工出来的
普洱茶（熟
茶）会具有非常突出的木香。木香与花香
蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于
普洱茶品质的香气。
对
普洱茶木香贡献最大的是α-紫罗酮、β-紫罗酮、α-雪松醇、α-雪松烯、β-愈创烯、二氢猕猴桃内酯等成分。
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